新鮮なジビエと自然の恵み
森が紡いだ歴史と生命を
つないでいく
森が紡いだ歴史と生命を
つないでいく
森のごちそう隠れ家ジビエレストラン
Scroll
新鮮なジビエと自然の恵み
森が紡いだ歴史と生命を
つないでいく
Scroll
News
11月のランチ&ディナーコース メニューのお知らせ
２月で１周年記念を迎えます。
台風の影響による臨時休業のお知らせ
森の中に迷い込む
ジビエレストラン
愛知県東郷町、緑豊かな町の一角
かつてギャラリーだった古民家。
古き鉄道の楔や枕木を活かした
こだわりのある建物の歴史を受け継ぎました。
季節を感じる小道を進み
エントランスの大きな木扉を開けた瞬間
森の隠れ家に迷い込む。
間伐材を使用したテーブルや食器のぬくもり
あたたかな自然光が差し込むランチタイム
落ち着いた趣を感じるディナータイム
時間によって変化する
二つの顔もぜひお楽しみください。
Concept
生命をいただく
店名である「ゾイ」はギリシャ語で「生命」を意味します。
私たちは獣害対策という名の下に廃棄されている野生動物の多さを知ったことから始まりました。
ジビエの美味しさをもっと広げ
廃棄される野生動物を減らしたい。
ギャラリーだった古民家を改装し、自然溢れる落ち着いた店内はまるで森の中に迷い込んだ空間を演出。
非日常的な空間とジビエ料理を存分にお楽しみください。
All View
