森のごちそう隠れ家ジビエレストラン

森のごちそう隠れ家ジビエレストラン

ご予約はWEB予約又はお電話にて承ります

※ぐるなびサイトにつながります

Tel.0561-56-7115

(受付時間10:00〜22:00/水曜日は定休日となります)

Dinner

12月のディナーメニュー

クリックで詳細をご覧いただけます

1.

ジビエディナーコース

Gibier dinner course

¥6,800

新鮮なジビエを使用し、自家栽培や契約農家からの季節のこだわり食材をふんだんに使用したディナーコース。

アミューズ
本日のアミューズ
前菜5種盛り合わせ
鱒のカルパッチョ/ミモザサラダ/ジビエのハム/ブータンノワールのパートブリック包み/レバーペースト
自家製パン2種
パンコンプレ/フォカッチャ
チーズの3種盛り
(日替わり)
季節のスープ
菊芋のスープ
パスタ
ジビエのラグー「タリアテッレ」
メイン料理
季節の野菜とジビエのロースト
本日のジビエ肉2種 自家製原木キノコのリゾット添え 

※お好みの焼き加減をお選びいただけます
デザート
本日のデセール 2種盛り
食後のドリンク
くろもじ茶/コーヒー

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。当日店頭でご確認ください。

※【】内のお料理はどちらかお選びください。

2.

シェフのおすすめジビエディナー フルコース

Chef’s recommendation gibier dinner course

¥8,800

シェフのこだわりとおすすめが詰まった本格ジビエフルコース。
新鮮なジビエを使用し、自家栽培や契約農家からの季節のこだわり食材をふんだんに使用したディナーでじっくりジビエをお楽しみいただけます。

アミューズ
本日のアミューズ
前菜8種盛り合わせ
鱒のカルパッチョ/ミモザサラダ/ジビエのハム/ブータンノワールのパートブリック包み/レバーペースト/鹿のコンフィ/鳩のパネ/ジビエのパテ
自家製パン2種
パンコンプレ/フォカッチャ
チーズとドライフルーツの盛り合わせ
(日替わり)
季節のスープ
菊芋のスープ
パスタ
ジビエのラグー「タリアテッレ」
魚料理
鱒のパイ包み
メイン料理
季節の野菜とジビエのロースト
本日のジビエ肉3種 自家製原木キノコのリゾット添え

※お好みの焼き加減をお選びいただけます
デザート
本日のデセール 3種盛り
セットドリンク
くろもじ茶/コーヒー

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。当日店頭でご確認ください。

※【】内のお料理はどちらかお選びください。

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Shop info

森のごちそうジビエレストラン【zoi】ゾイ

〒470-0153 愛知県愛知郡東郷町和合林清池90-1
(ららぽーと東郷徒歩6分)
GoogleMap
Tel
0561-56-7115
Open

11:30-14:30(L.O 13:30)

18:00-22:00(L.O 21:00)

Closed
水曜定休
       

※駐車場有  ※赤池・日進駅までの送迎サービス有り

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Reserve

 

ご予約無しでもご利用いただけます

ご予約はWEB予約又はお電話にて承ります

※ぐるなびサイトにつながります

Tel.0561-56-7115

(受付時間10:00〜22:00/水曜日は定休日となります)