森のごちそう隠れ家ジビエレストラン

森のごちそう隠れ家ジビエレストラン

ご予約はWEB予約又はお電話にて承ります

※ぐるなびサイトにつながります

Tel.0561-56-7115

(受付時間10:00〜22:00/水曜日は定休日となります)

Dinner

5月のディナーメニュー

クリックで詳細をご覧いただけます

1.

ジビエディナーコース

Gibier dinner course

¥6,800

新鮮なジビエを使用し、自家栽培や契約農家からの季節のこだわり食材をふんだんに使用したディナーコース。

アミューズ
本日のアミューズ
前菜5種盛り合わせ
初夏のカッペリーニ/マスのブランダード/ジビエのチョリソー/自家製原木椎茸のブルスケッタ/合鴨のピンチョス
自家製パン2種
カンパーニュ/フォカッチャ
チーズの3種盛り
(日替わり)
季節のスープ
自家製原木椎茸のポタージュ
リゾット orパスタ
ほうれん草の鹿肉のリゾット グリーンカレー仕立て
or
ジビエと茸のボスカイオーラ 「トゥロフィエ」
メイン料理
塩麴でマリネしたジビエの炭火焼き 本日のジビエ2種
デザート
本日のデセール 2種盛り
食後のドリンク
くろもじ茶/コーヒー

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。当日店頭でご確認ください。

※【】内のお料理はどちらかお選びください。

2.

シェフのおすすめジビエディナー フルコース

Chef’s recommendation gibier dinner course

¥8,800

シェフのこだわりとおすすめが詰まった本格ジビエフルコース。
新鮮なジビエを使用し、自家栽培や契約農家からの季節のこだわり食材をふんだんに使用したディナーでじっくりジビエをお楽しみいただけます。

アミューズ
本日のアミューズ
前菜8種盛り合わせ
初夏のカッペリーニ/マスのブランダード/ジビエのチョリソー/自家製原木椎茸のブルスケッタ/合鴨のピンチョス/インボルティーニプリマベッラ/ジビエの生ハム/猪のコトレッタ
自家製パン2種
カンパーニュ/フォカッチャ
チーズの3種盛り
(日替わり)
季節のスープ
自家製原木椎茸のポタージュ
リゾットorパスタ
ほうれん草と鹿肉のリゾット グリーンカレー仕立て
or
ジビエと茸のボスカイオーラ 「トゥロフィエ」
魚料理
マスのアクアパッツァ
メイン料理
塩麴でマリネしたジビエの炭火焼き 
本日のジビエ肉3種   
デザート
本日のデセール 3種盛り
セットドリンク
くろもじ茶/コーヒー

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。当日店頭でご確認ください。

※【】内のお料理はどちらかお選びください。

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Shop info

森のごちそうジビエレストラン【zoi】ゾイ

〒470-0153 愛知県愛知郡東郷町和合林清池90-1
(ららぽーと東郷徒歩6分)
GoogleMap
Tel
0561-56-7115
Open

11:30-14:30(L.O 13:30)

18:00-22:00(L.O 21:00)

Closed
水曜定休
       

※駐車場有  ※赤池・日進駅までの送迎サービス有り

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Reserve

 

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Tel.0561-56-7115

(受付時間10:00〜22:00/水曜日は定休日となります)